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【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~

admin 2019-05-15 261人围观 ,发现0个评论

司康能够说是英【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~式下午茶的主角,能够和果酱或许奶油一同食用,调配花茶或许伯爵红茶都是十分不psn港服错的。

低筋面粉280g、糖25g、泡打粉4g

牛奶8【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~0g、淡奶油【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~70g、黄油72g

蔓越【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~莓80g、蛋黄液少量

1、准备好所用的资料。 蔓越莓用朗姆酒提早泡软。

2、低筋面粉和泡打粉混合过筛,参加糖拌均匀。

3、软化后的黄油参加到混【美食DIY】英式下午茶从蔓越莓司康开端,酸甜好吃,酥脆不腻口~合食材中,用手将黄油搓成细砂粒。

4、将牛奶和淡奶油倒入,用刮刀拌匀后用手揉成面团。

5、参加泡软的蔓越莓干,揉匀即可。面团盖好松懈30分钟。

6、面团的上下都垫保鲜膜,擀成约1cm厚。

7、用模具压出形状后排入烤盘。

8、外表扫一层打散的蛋黄液。

9、烤箱提早上火180度、下火160度预热好,预热完结提示音响后烤盘放入中层,烘烤约20分钟即可。

小窍门:

烘烤的温度和时刻仅供参考,请按实际情况恰当调整。

图文来历:美食全国

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